AFC du lac Saint-Pierre - Pêche au lac st-pierre - Québec, Canada
La perchaude au lac Saint-Pierre
Description de la Perchaude
Description
Corps allongé, ovale, typiquement plus haut qu’épais.
Très caractéristique: Dos variant du vert foncé au brun doré et passant à vert jaune sur les flancs; prolongement de la coloration du dos sur les flancs en 7 larges bandes verticales; nageoires pelviennes et anale orange brillant.
Dimension
10 à 25 cm (50 à 200 g).
Habitat
Eau claire, généralement peu profonde (< 9 m), fraîche (19 à 21 °C), à végétation modérée et à fond graveleux, boueux ou sablonneux. Aires ouvertes des grands lacs, des étangs, des rivières à faible courant et occasionnellement en eaux saumâtres.
Réglementation
Il est interdit de pêcher la perchaude.
Il est interdit de pêcher la perchaude.
Le moratoire sur la perchaude est reconduit jusqu’en 2027.
En apprendre plus sur le lac Saint-pierre
Recette doré poêlé, beurre et persil
DORÉ POÊLÉ, BEURRE ET PERSIL Vous avez pêché un doré ? On vous propose d’essayer cette recette ! Nombre de portions 2 Temps de préparation et de cuisson 10 min...
Trousse d’information d’hiver 2025
AFC du lac Saint-Pierre – Pêche au lac st-pierre – Québec, Canada Trousse d’information – Hiver 2025 Consulter la trousse d’hiver 2025 pour en apprendre plus Découvrir le lac...
Recette Poor man’s lobster – À lotte
Poors man’s lobster – À la lotte Vous avez pêcher une lotte ? On vous propose d’essayer cette recette ! Nombre de portions 2 Temps de préparation et de...
Carte de pêche du lac Saint-Pierre
La carte interactive vous permet de naviguer sur le territoire de l’AFC pour localiser les endroits qui offrent les descentes de bateaux, les endroits accessibles pour la pêche à gué ainsi que les diverses pourvoiries et leur tarif.
