L’esturgeon jaune a :

• 2 plaques osseuses entre la nageoire anale et la nageoire caudale,
• aucune plaque osseuse entre la nageoire dorsale et la queue,
• nageoires non bordées de blanc.

Taille et poids :

Esturgeon jaune: 52 à 136 cm. Il peut même atteindre 2 m. 

Esturgeon noir : jusqu’à 2,7m pour un poids de 160 kg.

Veuillez vous référer à l’onglet Réglementation ci-bas pour connaitre les longueurs et limites à respecter.

Esturgeon jaune :

• Eau d’une profondeur de 5 à 9 m (parfois jusqu’à 43 m) sur fond de vase ou de gravier et vase.
• Régions très productives des grandes rivières et des hauts-fonds des lacs, occasionnellement en eaux saumâtres.

Esturgeon noir :

• L’esturgeon noir vit et se développe en eau saumâtre et salée, mais se reproduit en eau douce.
• La zone de transition entre l’eau douce et l’eau salée dans l’estuaire du Saint-Laurent comprend des assemblages de proies benthiques préférentielles de l’esturgeon noir et constitue un habitat important pour l’élevage et l’alimentation des juvéniles.
• L’esturgeon noir se nourrit principalement d’invertébrés benthiques, bien que les juvéniles de grande taille et les adultes s’alimentent aussi de petits poissons

**Limite quotidienne et en possession : 1

Longueur : 80 à 130 cm inclusivement

Période de pêche d’été : 15 juin au 31 octobre.

Période de pêche d’hiver : INTERDITE 

Interdiction de pêcher l’esturgeon entre le 1er avril et le 14 juin et entre le 20 décembre et le 31 mars.

**Limite de prise : 1 par permis. Nombre maximal de poissons d’une espèce que l’on peut pêcher et garder dans la même journée. Les poissons qui sont consommés durant la journée sont considéré dans cette limite quotidienne. Une personne qui pêche avec le permis d’une autre personne n’a pas le droit à sa propre limite quotidienne de prises. Les poissons pêcher par cette personne entrent dans la limite de prise de la personne détenteur du permis.

Si une limite de possession s’applique à une espèce, cela signifie qu’en tout temps et en tout lieu (lieu de pêche, sur la route, à la maison, au chalet etc.), la limite doit être respectée. La limite de possession correspond généralement à la limite de prise.

Du 16 mars au dernier jeudi du mois de mai, il est interdit de pêcher, peu importe l’espèce, dans les zones de protection printanière.